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新生姜の甘酢漬け

昨年は、4キロで足りなくて、8キロ購入しました。今年は、2キロ単位がありましたので、6キロにしました。

20140626-130534-47134844.jpg今年の新生姜は、サイズが大きくて、右端に写っているのは、934gあったのですよ。子供のグローブ位です。

20140626-130927-47367744.jpg貯めて置いたジャムの瓶を利用し、丁度、入れる事が出来ました。(^_^)

コメント (0)
  1. ひまわり より:

    hanazukiさん 素晴らしい
    すごい量
    大好きですが こんなに大量したことない
    凄い

  2. hanazuki より:

    ひまわりさん、高知県からのお取り寄せです。今年で4年目になります。6キロの内、半分は身内、友人、お世話になっ た方にと、無くなってしまいます。(^_^) 美味しいと、言ってくれる人の事を思い、作っている私がいます。

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