帰宅すると、

IMG_1293-3.JPG帰宅後、2回目の収穫です。

IMG_1294-3.JPGトマトがたくさん採れて食べ切れません。今日は、これからケチャップを作ります。(^_^)

IMG_1295.JPG⬆︎出来上がりましたぁ〜。\(^o^)/
ケチャップ作りに初挑戦、さて、どんな料理をして楽しもうかと、思案中です。

IMG_1297-2.JPG⬆︎ ミニトマト(アイコ)、店頭では二段目の大きさで売られていますが、我が家では一番下のサイズ(肥料の効きすぎ) が多いです。一番上は、鉢植えにして、極限迄水やりをしないて育てました。小さいですが一番甘いです。

帰宅すると、」への6件のフィードバック

  1. ひまわりさん、ごきげんよう。
    トマトケチャップ、出来上がりましたよ〜。(^_^)
    トマト2Kgを湯むきし、ミキサーて、ペースト状に。鍋で煮込む事約、1時間、500gのケチャップが作れましたぁ〜。初めてですのて…、こんな事であれば、倍の4Kg作れば良かったかな? と思いました。*\(^o^)/*

  2. hanazukiさん すごい
    私は 皮ごと 丸ごと ミキサーにかけます
    湯むき きいただけで 私には 不可能です

    皮にも栄養があるので
    私は そのまんま使います。

  3. ひまわりさん、こんにちは。
    今回は、始めての経験ですので、慎重にレシピ通り作りました。
    そうですかぁ〜。他のレシピには、少し果肉が残っている様にペースト状に敢えてしない作り方もありました。それぞれですね。
    次回は、これらの事をアレンジしながら作ろうと思います。

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