– 花好きの集まる場所 –
苺の初収穫
しばらくの間、ご無沙汰いたしておりました。私は元気です！
母の一周忌も終え…、予定していた膝の手術は辞めることにしました。何が幸いしたのか分かりません。
亡くなる日の前夜、退院したての私が、周りの反対にも構わず、一晩ついてあげることが出来ました。
いま、私が体調の良いのは、私の辛い個所を母が持って行ってくれた様な…、気がするのです。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
苺を３個食べてみましたが、「甘い！」です。これからジャムにしようと思います。
合わせて３１０gなのでミックスベリージャムにします。
hanazukiさん お母様の一周忌をなさったのですか、お疲れさまでした。
膝の痛み、お母様に感謝ですね。
私も8月に主人の一周忌なんで頑張りますね。
イチゴ大収穫ですね、ジャム作りなさるのですか、良いですね。
私はプランターにイチゴを12株植えたのですが、お花が咲いてくれません、6個実っただけです。
難しいですね。
スーちゃん、こんにちは〜♪
膝の痛みは、無理をすると痛くなりますが、通常の生活の中においては大丈夫です。
８日間の旅行も行ってこられましたし、手術をする選択肢は今の所無くなり、嬉しく思っています。
一周忌には…、最後まで人生頑張った姿を見せてくれて、私もそうあらねばと思う日となりました。(感謝)
ジャムはミックス(イチゴ+ハスカップ)にしましたが、どちらの味も損なうことなく、とっても美味しいジャムになりました。(^ ^)
HANAZUKIさん
おはようございます
綺麗な苺 の初収穫 本当の自家製ジャムですが
ハスカップ とはどんな木の実なのでしょうか？
これから色々なジャムが作れて楽しみですね（＾０＾）
美穂子さん、こんばんは〜♪
ハスカップの事ですが…、
こちらでは「不老長寿の北国の果実」と言われています。味はブルーベリーより少し酸味が強めです。
皮が薄くて、水分含有量が多く傷みが早く流通に適さないので、生のハスカップは本州に出回る事がほとんど無いようです。
友人が苗木を持って来てくれて、やっとこの頃、少しですが収穫出来る様になりました。(^ ^)