保温状態で2週間過ぎ、真っ黒になったニンニクです。90粒(3ヶ月分)出来ました。毎日食べても飽きない味です。蒸した事に依り臭いはしません。他の方の迷惑にはならないのが良いですね。
血液サラサラ、風邪予防の為食し、この冬を乗り切りたいと思います。
但し、住宅密集地、マンション住まいの方は、かなりの臭いで、近所迷惑になりますのでご注意下さい。